الفليفلة Oleoresin
المصدر النباتي: الفليفلة السنوية L.
اسم آخر: مستخلص الفلفل، مستخلص الفلفل الحلو، الفلفل الحار، الفلفل الحلو PE
المكونات النشطة: الكابسيسينويدات
المواصفات: 10% 60%
المظهر: سائل زيتي أحمر غامق
طريقة الاختبار: UV / HPLC
الذوبان: قابل للذوبان في الأسيتون، الكلوروفورم، الن-هكسان، زيت الطهي. قابل للذوبان جزئيًا في الإيثانول، غير قابل للذوبان في الماء.
رقم CAS: 8023-77-6
موك: 1kg
العينة: 20 جرام
التسليم: فيديكس، دي إتش إل، الشحن عن طريق الجو، الشحن عن طريق البحر.
الشهادات: COA، MSDS
مقدمة أساسية
الفليفلة الزيتية يُعرف أيضًا باسم مستخلص الفلفل الحار وزيت الفلفل الحار وزيت الفلفل الحار العطري. إنه مزيج من العديد من المواد، ويتكون بشكل أساسي من الكابسيسين والمواد الحارة. الطعم: له طعم حار قوي، وله شعور حار بالكي، ويمكن أن يصل إلى الفم بالكامل حتى الحلق. هناك نوعان من راتنج الفلفل الحار، أحدهما مستخلص الفلفل الحار الزيتي والآخر مستخلص الفلفل الحار المائي. راتنج الفلفل الحار هو سائل لزج برتقالي أحمر ذو طعم نقي وأداء مستقر ومحتوى حار مرتفع ويمكن تشتيته جيدًا في الزيت. يستخدم على نطاق واسع في تتبيل الأطعمة الحارة المختلفة أو كمواد خام في مصانع الأغذية.
شهادة التحليل COA
|
البنود |
المواصفات |
النتائج |
اختبار أحادي الحد |
|
مظهر |
سائل زيتي أحمر غامق إلى أحمر |
سائل زيتي أحمر غامق |
يتوافق |
|
الرائحة / الطعم |
النكهة اللاذعة المميزة للفلفل الحار |
يتوافق |
يتوافق |
|
الامتصاصية |
قيمة المعرف |
7.4 |
يتوافق |
|
Capsaicinoids |
≥ 10٪ |
10.05% |
يتوافق |
|
قيمة بيروكسيد (POV)، جم/100 جم |
≤ 0.5 |
0.011 |
يتوافق |
|
الكثافة النسبية (25 درجة مئوية/25 درجة مئوية) |
الالتزام بالمادة المرجعية لنفس النموذج |
0.9584 |
يتوافق |
|
RI (مؤشر الانكسار) (25 درجة مئوية) |
الالتزام بالمادة المرجعية لنفس النموذج |
1.4830 |
يتوافق |
|
إجمالي بقايا المذيبات العضوية، ملجم/كجم |
≤ 50 |
5.83 |
يتوافق |
|
كـ، ملغ/كغ |
≤ 3 |
0.011 |
يتوافق |
|
الرصاص، ملغ/كجم |
≤ 10 |
<10 |
يتوافق |
|
السودان الأول |
BDL (حد الكشف 500 جزء في المليار) (ASTA) |
لم يتم الكشف عن |
لم يتم الكشف عن |
|
السودان الثاني |
BDL (حد الكشف 500 جزء في المليار) (ASTA) |
لم يتم الكشف عن |
لم يتم الكشف عن |
|
السودان III |
BDL (حد الكشف 500 جزء في المليار) (ASTA) |
لم يتم الكشف عن |
لم يتم الكشف عن |
|
السودان IV |
BDL (حد الكشف 500 جزء في المليار) (ASTA) |
لم يتم الكشف عن |
لم يتم الكشف عن |
|
رودامين ب |
BDL (حد الكشف 500 جزء في المليار) (ASTA) |
لم يتم الكشف عن |
لم يتم الكشف عن |
|
Tهو خلاصة |
تم اختبار العينة وجميع العناصر تتوافق مع GB 30616-2020 متطلبات 《المعيار الوطني لسلامة الغذاء ونكهة الغذاء》. |
||
طلب توظيف جديد
يتم استخدامه بشكل أساسي كصلصات طعام/توابل طعام ومواد خام في صناعة الأغذية أو الصلصات المستخدمة يوميًا في العائلات والمطاعم.
الفرق بين راتنج الفلفل الحار والفلفل الحار الطبيعي
1. مكونات مختلفة
1. مكونات الفليفلة الزيتية:بالإضافة إلى المكونات الحارة الموجودة في الفلفل، فإنه يحتوي أيضًا على أكثر من 100 مادة كيميائية معقدة مثل الكابسيسين، والبروتين، والبكتين، والبوليساكاريد، والكابسانثين.
2. مكونات الفلفل الحار الطبيعي: يتكون من أكثر من عشرة أنواع من مركبات الكابسيسين، وأهمها الكابسيسين والديهيدروكابسيسين.
2. تطبيقات مختلفة
1. استخدام راتنج الفلفل الحار: يمكن رشه على أوراق وسيقان وثمار وأزهار النباتات لطرد المن والعناكب والحشرات آكلة الأوراق والبراغيث بشكل فعال. المنتج النموذجي هو مزيج من مركّز الكابسيسين والماء، حيث تشكل مركبات الكابسيسين المكونة من المادة الفعالة 3%. يمكن استخدام هذا المنتج على أنواع مختلفة من الفواكه والخضروات والحبوب.
2. استخدام الفلفل الحار الطبيعي: تستخدم منتجات الكابسيسين الطبيعية بشكل أساسي في البحث والتطوير للأدوية.
3. مصادر مختلفة
1. مصدر راتنج الفلفل الحار: وهو منتج يتم استخراجه وتركيزه من الفلفل.
2. مصدر الفلفل الحار الطبيعي: المادة الفعالة المستخرجة من ثمرة الفلفل الناضجة، وهو نبات من الفصيلة الباذنجانية.
التغليف
بالنسبة للشكل الزيتي والسائل، نرسل المنتجات عادةً مع زجاجات/أسطوانات/برميل/خزانات IBC صالحة للطعام. طرق التعبئة لدينا هي 1 كجم/زجاجة، و25 كجم/برميل، و25 كجم/برميل. لمزيد من التفاصيل حول التعبئة، يُرجى الاطلاع على ما يلي:
حجز المواصلات
نحن ندعم الشحن عن طريق الجو، البحر، FedEx، DHL، TNT، EMS، UPS، SF، وغيرها من شركات النقل.
مختبرنا ومصنعنا
باعتبارنا موردًا محترفًا لمستخلصات النباتات، فإن قسم فحص الجودة لدينا مجهز بأحدث أجهزة الاختبار والتعريف، مثل UPLC وHPLC وUV وTT (المكونات النشطة) GC و GC-MS (بقايا المذيبات)، ICP-MS (المعادن الثقيلة)، GC/LC-MS-MS (بقايا المبيدات)، HPTLC و IR (التعريف)، ELIASA (قيمة ORAC)، PPSL (بقايا الإشعاع)، الكشف الميكروبي، إلخ.
تواصل معنا
لمشاهدة كتيبنا أو مناقشة طلب بالجملة، تواصل معنا at المعلومات@sxrebecca.com.
الأسئلة الشائعة
كيف يمكنني عمل طلب؟
لمزيد من المعلومات، يرجى الاتصال على: information@sxrebecca.com. سوف نوصلك بأحد مديري الحسابات لدينا والذي سيكون سعيدًا بمساعدتك في طلبك.
عندما سوف السفينة لبلدي؟
عادة ما يتم شحن المنتجات الموجودة في المخازن في غضون 24-48 ساعة من استلام طلبك ومعالجته. إذا لم يكن المنتج في المخزن ، فإن وقت التسليم يختلف ولكنه عمومًا حوالي 3-5 أيام ، اعتمادًا على كمية الطلب المحددة.
ما هي خلفيتك السياسية؟
رضاكم مهم جدًا بالنسبة لنا. إذا كانت هناك أي مشاكل مع المنتج الذي تستلمه، يرجى الاتصال بمدير حسابك في غضون 10 أيام من استلام طلبك. بعد الاستلام والفحص، ستصدر Shaanxi Rebecca رصيدًا أو استردادًا أو استبدالًا.
كيف يمكنني دفع ثمن طلبي؟
نحن نقبل T/T (التحويل البرقي)، L/C. الخ
