الصفحة الرئيسية / منتجات / راتنجات الفلفل الحار 60%

راتنجات الفلفل الحار 60%

اسم المنتج: راتنجات زيت الفلفل الحار 60٪
المصدر النباتي: الفليفلة السنوية L.
اسم آخر: مستخلص الفلفل الحار، مستخلص الفلفل الحار، مستخلص الفلفل الحار، الفلفل الحار، مستخلص الفلفل الحار، مستخلص الفلفل الحار 10%، مستخلص الفلفل الحار 60%
المكونات الفعالة: الكابسيسينويدات، الكابسيسين، ديهيدروكابسيسين الخ.
المواصفات: 10% 60%
المظهر: سائل زيتي أحمر غامق
طريقة الاختبار: UV / HPLC
الذوبان: قابل للذوبان في الأسيتون، الكلوروفورم، الن-هكسان، زيت الطهي. قابل للذوبان جزئيًا في الإيثانول، غير قابل للذوبان في الماء.
رقم CAS: 8023-77-6
موك: 1kg
العينة: 20 جرام
التسليم: فيديكس، دي إتش إل، الشحن عن طريق الجو، الشحن عن طريق البحر.
الشهادات: COA، MSDS

ارسال لجنة التحقيق تحميل

راتنج الفلفل الحار 60٪، هو منتج يتم استخراجه وتركيزه من الفلفل. له طعم حار قوي ويستخدم في صنع توابل الطعام. بالإضافة إلى المكونات الحارة للفلفل، يحتوي جوهر الفلفل أيضًا على أكثر من 100 مادة كيميائية معقدة مثل الكابسيسين والبروتين والبكتين والسكريات المتعددة والكابسانثين. جوهر الفلفل ليس مادة مضافة غير قانونية، ولكنه مستخلص من مكونات غذائية طبيعية.
راتنجات الفلفل الحار 60% يُعرف أيضًا باسم مستخلص الفلفل الحار وزيت الفلفل الحار وزيت الفلفل الحار العطري. إنه مزيج من العديد من المواد، ويتكون بشكل أساسي من الكابسيسين والمواد الحارة. الطعم: له طعم حار قوي، وله شعور حار بالكي، ويمكن أن يصل إلى الفم بالكامل حتى الحلق. هناك نوعان من راتنج الفلفل الحار، أحدهما مستخلص الفلفل الحار الزيتي والآخر مستخلص الفلفل الحار المائي. راتنج الفلفل الحار هو سائل لزج برتقالي أحمر ذو طعم نقي وأداء مستقر ومحتوى حار مرتفع ويمكن تشتيته جيدًا في الزيت. يستخدم على نطاق واسع في تتبيل الأطعمة الحارة المختلفة أو كمواد خام في مصانع الأغذية.
هناك نوعان من جوهر الفلفل الحار، أحدهما جوهر الفلفل الحار الزيتي والآخر جوهر الفلفل الحار القائم على الماء. جوهر الفلفل الحار هو سائل لزج برتقالي أحمر ذو طعم نقي وأداء مستقر ومحتوى حار عالي ويمكن تشتيته جيدًا في الزيت. يستخدم جوهر الفلفل الحار على نطاق واسع في تتبيل الأطعمة الحارة المختلفة أو كمادة خام في مصانع الأغذية.

راتنج الفلفل الحار هو أحد المنتجات الرئيسية لشركتنا. إنه توابل يتم استخراجه من مادة خام طبيعية هي الفلفل الحار بطرق علمية، ثم يتم فصله وتكريره. يتميز هذا المنتج بطعم حار نقي وقابلية جيدة للذوبان في الزيت، وهو مناسب جدًا لمعالجة الأطعمة المختلفة. على سبيل المثال، يمكن أن يضفي نكهة فريدة على القدر الساخن والقدر الساخن الحار. يتم تصنيع راتنج الفلفل الحار لدينا من الفلفل الحار المجفف المختار ويتم تصنيعه من خلال تقنية استخلاص متقدمة لضمان عدم وجود رائحة سمكية، وعدم وجود بقايا من المواد الخام، ونكهة نقية، ولون شفاف وواضح، وتلوين موحد، وعدم وجود ترسب. إذا كنت مهتمًا براتنج الفلفل الحار لدينا، فيمكننا تقديم معلومات المنتج والأسعار الأكثر تفصيلاً. يرجى الاتصال بنا المعلومات@sxrebecca.com.

كل المنتجات	المواصفات	النتائج	اختبار أحادي الحد
مظهر	سائل زيتي أحمر غامق	سائل زيتي أحمر غامق	مرئي
الرائحة / الطعم	النكهة اللاذعة المميزة للفلفل الحار	يتوافق	الحسية
الكابسيسينويدات، وزن/%）	≥ 60.0٪	61.89%	HPLC
كابسيسين (وزن/%)	≥ 33.0٪	40.06%	HPLC
ديهيدروكابسيسين، (وزن/%)	≥ 15.0٪	15.64%	HPLC
Heavy METAL(ملغم / كغم)
كـ، ملغ/كغ	≤ 3	لم يتم الكشف عن	GB 5009.11-2014
الرصاص، ملغ/كجم	≤ 10	<10	GB 5009.74-2014
نسبة المكونات	راتنج الفلفل الحلو 100%.
التعبئة والتخزين	18 شهرًا مختومة في العبوة الأصلية في ظل ظروف التخزين.
Tهو الخاتمة	تم اختبار العينة وجميع العناصر تلبي المتطلبات.

طريقة الاستخراج

1. إعداد المواد الخام
يجب أن يكون الفلفل الحار أحمر اللون وحارًا ومنخفض الرطوبة وخاليًا من رائحة العفن ويتم معالجته مباشرة وطحنه إلى مسحوق. يتم خلط مسحوق الفلفل الحار المتوفر تجاريًا أحيانًا مع مساحيق أخرى، لذلك يجب اختياره والاهتمام بما إذا كان متعفنًا أو متكتلًا. عندما يكون محتوى الرطوبة في الفلفل الحار مرتفعًا جدًا، يجب اعتماد التجفيف بدرجة حرارة منخفضة. الإيثانول هو مستخلص غير سام ورخيص ومتوفر بسهولة، لذلك من العملي استخدام الإيثانول كمستخلص لجوهر الفلفل الحار. الكحول الصالح للأكل مناسب لمعالجة الأغذية. انتبه إلى محتوى الإيثانول، وقم بإزالة الروائح أو إعادة تقطير الكحول إذا لزم الأمر.
2. الاستخراج
وفقًا لنتائج الاختبار، فإن طريقة الاستخلاص الثابتة في درجة حرارة الغرفة تتميز بمعدات بسيطة، وتشغيل مريح، وتوفير الطاقة، مما يساعد على الترويج والتطبيق. بشكل عام، نسبة السائل إلى الصلب (نسبة الحجم باللتر إلى الوزن بالكيلوجرام) المستخدمة للاستخلاص هي 4~5:1. يتم اختيار 95% من الكحول الصالح للأكل كمستخلص، والاستخلاص ثابت في درجة حرارة الغرفة لمدة 48 ساعة.
3. تركيز
المقتطف من مستخلص الفلفل الحار يتم إرساله إلى جهاز التقطير، ويتم استعادة الإيثانول بالتسخين غير المباشر. مع تبخر الإيثانول، يزداد تركيز المستخلص ويصبح اللون أغمق. في المرحلة اللاحقة من التقطير، من الضروري التحكم في درجة حرارة التسخين لمنع التفحيم. بعد تبريد التركيز إلى درجة حرارة الغرفة، يكون سائلًا أحمر داكنًا سميكًا. يمكن استخدام الإيثانول المسترد في الاستخلاص.
4. تنقية
من أجل إزالة الشوائب ومواد الراتنج الغرواني الموجودة في التركيز، من الضروري إجراء عملية استخلاص أخرى باستخدام المذيبات في ظل الظروف الموضحة أعلاه. ثم قم بتبخير مذيب التنقية للحصول على مستخلص نقي - مستخلص الفلفل الحار.

1. تعزيز الطعم الحار

الفليفلة Oleoresin هو مادة مضافة طبيعية للطعام يتم استخراجها من الفلفل الحار والتي يمكن أن تعزز الطعم الحار للطعام. يحتوي بشكل أساسي على الكابسيسين، الذي لا يذوب بسهولة في الماء، ولكنه يتمتع بذوبان عالي في الزيت. لذلك، فإن إضافة راتنج الفلفل الحار إلى الطعام المطبوخ أو المقلي يمكن أن يجعل الطعام أكثر حارة ولذيذًا.

2. تحسين ملمس الطعام

يمكن لراتنج الفلفل الحار تحسين مظهر وملمس الطعام. ويمكنه تكوين طبقة رقيقة على السطح للحفاظ على رطوبة الطعام وزيادة لمعانه. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لراتنج الفلفل الحار أيضًا منع الأكسدة والتدهور، مما يجعل الطعام يدوم لفترة أطول.

3. زيادة القيمة الغذائية للطعام

مستخلص الفلفل النقي كما يحتوي أيضًا على بعض العناصر الغذائية، مثل فيتامين سي والكاروتين والمعادن، وهذه المواد قادرة على تعزيز الامتصاص البشري وتعزيز مناعة الجسم.

التطبيق الخاص ب مستخلص زيت الفلفل الحار لا يقتصر استخدام راتنج الفلفل الحار على صناعة الأغذية، ففي مجالات الطب ومستحضرات التجميل والزراعة وغيرها، يتمتع راتنج الفلفل الحار أيضًا بآفاق تطبيق واسعة. على سبيل المثال، يتمتع الكابسيسين بقيمة طبية معينة ويمكن استخدامه لعلاج بعض الآلام والالتهابات؛ وفي مستحضرات التجميل، يمكن استخدام راتنج الفلفل الحار كمادة حافظة ومضاد للأكسدة؛ وفي الزراعة، يمكن استخدام راتنج الفلفل الحار كمبيد للحشرات ومبيد للأعشاب.

بشكل عام، مستخلص الفلفل الحلو الفلفل الحار هو نوع من التوابل الطبيعية ذات قيمة تطبيقية واسعة. ومع زيادة اهتمام الناس بسلامة الغذاء والصحة، فإن راتنج الفلفل الحار، باعتباره مادة مضافة طبيعية وصحية للغذاء، سيلعب دورًا أكثر أهمية في صناعة الأغذية في المستقبل.
راتنجات الفلفل الحار 60% يتم استخدامه بشكل أساسي كصلصات طعام/توابل طعام ومواد خام في صناعة الأغذية أو الصلصات المستخدمة يوميًا في الأسرة والمطاعم والمكملات الغذائية والمخابز والوجبات الخفيفة ومنتجات الألبان والمشروبات والحلوى وما إلى ذلك.

بالنسبة للشكل الزيتي والسائل، نرسل المنتجات عادةً مع زجاجات/أسطوانات/برميل/خزانات IBC صالحة للطعام. طرق التعبئة لدينا هي 1 كجم/زجاجة، و25 كجم/برميل، و25 كجم/برميل. لمزيد من التفاصيل حول التعبئة، يُرجى الاطلاع على ما يلي:

نحن ندعم الشحن عن طريق الجو، البحر، FedEx، DHL، TNT، EMS، UPS، SF، وغيرها من شركات النقل.

باعتبارنا موردًا محترفًا لمستخلصات النباتات، فإن قسم فحص الجودة لدينا مجهز بأحدث أجهزة الاختبار والتعريف، مثل UPLC وHPLC وUV وTT (المكونات النشطة) GC و GC-MS (بقايا المذيبات)، ICP-MS (المعادن الثقيلة)، GC/LC-MS-MS (بقايا المبيدات)، HPTLC و IR (التعريف)، ELIASA (قيمة ORAC)، PPSL (بقايا الإشعاع)، الكشف الميكروبي، إلخ.

لمشاهدة كتيبنا أو مناقشة طلب بالجملة، تواصل معنا at المعلومات@sxrebecca.com.

شركة شنشى ريبيكا للتكنولوجيا الحيوية المحدودة، تتخصص شركتنا في البحث والإنتاج في مجال المستخلصات النباتية وعزل المكونات النشطة في الطب الصيني التقليدي وتركيبات المركبات الوظيفية في الطب الصيني التقليدي. لدينا فريق بحث وتطوير فني عالي الجودة يتمتع بقوة تقنية قوية، والعديد من موظفي البحث والتطوير ذوي الخبرة، وفريق تسويق ممتاز وشركاء قنوات إقليميين محليين. نحن متخصصون في تطوير سوق المنتجات وخدمة ما بعد البيع للمنتجات، ونلتزم بخدمة العملاء في جميع أنحاء العالم. نحن نقدم مستخلصات عشبية طبيعية عالية الجودة للعملاء في الصناعات الدوائية ومنتجات الرعاية الصحية والمشروبات ومستحضرات التجميل وغيرها.

في ريبيكا، نتابع اتجاهات تطوير السوق ونعمل بنشاط على تطوير المنتجات المبتكرة على أساس استمرارية وتنوع الأدوية العشبية. نعتقد أن المكونات الطبيعية المتخصصة والتقنيات المبتكرة هي أفضل أساس لنا لتلبية احتياجات عملائنا. هناك منتجات أخرى ذات جودة عالية ضمن فئاتنا الرئيسية، كما ندعم الخدمات المخصصة.

كيف يمكنني عمل طلب؟
لمزيد من المعلومات، يرجى الاتصال على: information@sxrebecca.com. سوف نوصلك بأحد مديري الحسابات لدينا والذي سيكون سعيدًا بمساعدتك في طلبك.
عندما سوف السفينة لبلدي؟
عادة ما يتم شحن المنتجات الموجودة في المخازن في غضون 24-48 ساعة من استلام طلبك ومعالجته. إذا لم يكن المنتج في المخزن ، فإن وقت التسليم يختلف ولكنه عمومًا حوالي 3-5 أيام ، اعتمادًا على كمية الطلب المحددة.
ما هي خلفيتك السياسية؟
رضاكم مهم جدًا بالنسبة لنا. إذا كانت هناك أي مشاكل مع المنتج الذي تستلمه، يرجى الاتصال بمدير حسابك في غضون 10 أيام من استلام طلبك. بعد الاستلام والفحص، ستصدر Shaanxi Rebecca رصيدًا أو استردادًا أو استبدالًا.
كيف يمكنني دفع ثمن طلبي؟
نحن نقبل T/T (التحويل البرقي)، L/C. الخ