لماذا نتناول فيتامين ب12؟
فيتامين ب12: فيتامين قابل للذوبان في الماء
Vitamin 12, الكوبالامين هو مكمل غذائي أساسي يلعب دورًا أساسيًا في الحفاظ على صحتنا العامة ورخائنا. إنه فيتامين ينتقل عبر مجرى الدم ويذوب في الماء، مما يدعم وظائف الجسم المختلفة. على عكس الفيتامينات التي تذوب في الدهون، لا يتم تخزين فيتامين ب12 بكميات كبيرة في الجسم. ولهذا السبب، يلزم تناوله بانتظام لتجنب نقصه.
إن مشاركته في تكوين خلايا الدم الحمراء هي إحدى وظائفه الأساسية. هذه الخلايا مسؤولة عن نقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم، مما يضمن حصول جميع الأنسجة والأعضاء على الأكسجين الذي تحتاجه للعمل بشكل صحيح. فقر الدم الضخم الأرومات، وهو نوع من فقر الدم، يحدث عندما تنتج أجسامنا خلايا دم حمراء كبيرة بشكل غير طبيعي وغير قادرة على مغادرة نخاع العظم.
يلعب فيتامين ب12 دورًا حاسمًا في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي، وهي وظيفة مهمة أخرى. يتم تصنيع الميالين، وهو الغلاف الواقي الذي يغطي ألياف الأعصاب، بمساعدته. يعتمد النقل السليم للإشارات العصبية، التي تتحكم في كل شيء من حركات العضلات إلى وظائفنا الإدراكية، على هذا العزل. يمكن أن تنتج أعراض الدماغ مثل الوخز في اليدين والقدمين وصعوبة المشي وحتى مشاكل الذاكرة عن نقص فيتامين ب12.
يساعد فيتامين ب12 أيضًا في تخليق الحمض النووي، وهو ضروري لنمو وتكاثر جميع خلايا الجسم. ولهذا السبب، فهو ضروري بشكل خاص خلال فترات النمو السريع، مثل الحمل والرضاعة. تعتبر مستويات فيتامين ب12 المرضية ضرورية للتطور السليم للجنين ويمكن أن تساعد في منع تشوهات الولادة.
بالإضافة إلى ذلك، يتأثر إنتاج الطاقة بفيتامين ب12، فهو يساعد على تحويل الطعام الذي نتناوله إلى جلوكوز، والذي يمد الجسم بالطاقة. ولهذا السبب، يعاني الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين ب12 من الضعف والتعب بشكل متكرر. بالإضافة إلى ذلك، يساعد الفيتامين في عملية التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية والأحماض الدهنية، مما يعزز صحة الخلايا ككل.
من يحتاج إلى مكملات فيتامين ب12؟
في حين أن العديد من الناس يمكنهم الحصول على ما يكفي فيتامين B12 من خلال اتباع نظام غذائي متوازن، من المرجح أن تعاني مجموعات معينة من نقص فيتامين ب12 وقد تحتاج إلى تناول المكملات الغذائية. للحصول على صحة مثالية، من الضروري تحديد الأفراد الذين قد يحتاجون إلى فيتامين بXNUMX إضافي.
يعد عشاق الخضروات والنباتيون من بين المجموعات الأكثر شهرة التي قد تحتاج إلى مكملات فيتامين ب12. ويرجع هذا إلى حقيقة أن المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان هي المصادر الأساسية لفيتامين ب12. وعلى الرغم من وفرة العناصر الغذائية الأخرى، فإن الأنظمة الغذائية القائمة على النباتات تفتقر عادةً إلى المصادر الطبيعية لفيتامين ب12. ونتيجة لذلك، يجب على النباتيين والنباتيين الصارمين توخي الحذر بشكل خاص بشأن تناول فيتامين ب12 وقد يحتاجون إلى مكملات أو تناول أطعمة مدعمة لتلبية متطلباتهم.
قد يكون تناول مكملات فيتامين ب12 مفيدًا أيضًا لكبار السن. يصبح امتصاص فيتامين ب12 من الطعام أقل فعالية مع تقدمنا في العمر. ويرجع هذا جزئيًا إلى انخفاض إنتاج حمض المعدة، وهو ضروري لامتصاص فيتامين ب12. بالإضافة إلى ذلك، قد يعوق امتصاص فيتامين ب12 بعض الأدوية الموصوفة عادةً لكبار السن. في هذه الفئة العمرية، يمكن أن تساعد المكملات والفحوصات المنتظمة في منع النقص.
قد يحتاج الأشخاص الذين يعانون من حالات طبية معينة إلى مكملات فيتامين ب12. سيحتاج الأشخاص الذين يعانون من الشحوب الانتقامي، وهي حالة لا يستطيع فيها الجسم توصيل المتغير الطبيعي الحيوي للاحتفاظ بفيتامين ب12، إلى مكملات فيتامين ب12 طويلة الأمد. قد يواجه الأشخاص الذين يعانون من مشاكل أخرى في الجهاز الهضمي مثل مرض كرون، أو مرض الاضطرابات الهضمية، أو الأشخاص الذين خضعوا لإجراءات طبية لإنقاص الوزن أيضًا مشاكل في امتصاص فيتامين ب12 من الطعام وقد يحتاجون إلى مكملات.
تحتاج النساء الحوامل والمرضعات إلى فيتامين ب12 بشكل أكبر لمساعدة الجنين على النمو والتطور. وفي حين أن اتباع نظام غذائي لائق يمكن أن يعالج هذه المشكلات في كثير من الأحيان، فقد يقترح بعض مقدمي الرعاية الطبية مكملات فيتامين ب12، وخاصة للأمهات النباتيات أو النباتيات.
أخيرًا وليس آخرًا، قد يكون الأشخاص الذين يتناولون أدوية معينة، مثل الميتفورمين لعلاج مرض السكري أو مثبطات مضخة البروتون لعلاج ارتجاع المريء لفترة طويلة، معرضين لخطر نقص فيتامين ب12. يمكن أن تعيق هذه الوصفات الطبية احتباس فيتامين ب12، مما يجعل المكملات الغذائية ضرورية في بعض الأحيان.
كيف تكتشف أنك تعاني من نقص فيتامين ب12؟
قد يكون من الصعب معرفة ما إذا كان لديك فيتامين B12 نقص فيتامين د هو أحد الأسباب الرئيسية لمرض نقص فيتامين د، وذلك لأن الأعراض تظهر غالبًا ببطء ويسهل الخلط بينها وبين حالات أخرى. ومع ذلك، من أجل العلاج السريع والوقاية من المشكلات الصحية طويلة الأمد، من الضروري التعرف على الأعراض والسعي إلى التشخيص السليم.
التعب أو الضعف هما من أكثر أعراض نقص فيتامين ب12 شيوعًا. وذلك لأن تكوين خلايا الدم الحمراء يتطلب فيتامين ب12، ولا يستطيع جسمك الحصول على الأكسجين الذي يحتاجه إذا لم يكن هناك ما يكفي من خلايا الدم الحمراء السليمة. قد تجد نفسك تشعر بالإرهاق بشكل مفاجئ، حتى بعد الحصول على قسط كافٍ من الراحة، أو مواجهة نقص عام في الطاقة على مدار اليوم.
الآثار الجانبية العصبية هي علامة رئيسية أخرى على نقص فيتامين ب12 المحتمل. التغيرات في الحركة وصعوبة الحفاظ على التوازن والوخز أو الخدر في اليدين والقدمين كلها أمثلة على هذه الأعراض. قد يحدث فقدان الذاكرة والارتباك وصعوبة التفكير بوضوح في الحالات الأكثر شدة. فيتامين ب12 ضروري للحفاظ على صحة الجهاز العصبي، وهذا هو سبب ظهور هذه الأعراض.
يمكن أن تكون تغيرات الحالة العقلية أيضًا مؤشرًا على نقص فيتامين ب12. يمكن أن يؤثر الاكتئاب أو التهيج أو حتى القلق على بعض الأشخاص. على الرغم من أن هذه الأعراض يمكن أن تكون ناجمة عن مجموعة متنوعة من الأشياء، إلا أنه يجب النظر في نقص فيتامين ب12، خاصةً إذا كانت مصحوبة بأعراض أخرى.
يمكن أن يشير نقص فيتامين ب12 أيضًا إلى حدوث تغيرات جسدية في بعض الأحيان. وقد تشمل هذه التغيرات التهاب اللسان أو احمراره أو تقرحات الفم أو اصفرار الجلد. كما يمكن أن يسبب فقر الدم، الذي قد يحدث بسبب نقص فيتامين ب12 على المدى الطويل، الدوخة أو ضيق التنفس أو خفقان القلب لدى بعض الأشخاص.
من الضروري استشارة الطبيب إذا كنت تعاني من أي من هذه الأعراض، وخاصة إذا كنت تنتمي إلى إحدى المجموعات المعرضة للخطر المذكورة سابقًا. ويمكنه ترتيب إجراء فحص دم للتحقق من مستويات فيتامين ب12 لديك. وعادةً ما يتم قياس كمية فيتامين ب12 في الدم والمؤشرات الأخرى لنقصه، مثل مستويات الهوموسيستين وحمض الميثيل مالونيك، من خلال هذا الاختبار.
من المهم ملاحظة أن اختبارات الدم الخاصة بفيتامين ب12 لا تكون حاسمة دائمًا. فقد يكون لدى بعض الأفراد مستويات طبيعية من فيتامين ب12 في دمائهم ولكنهم يفتقرون إليه على مستوى الخلايا. عند إجراء التشخيص، غالبًا ما يأخذ الأطباء في الاعتبار نتائج اختبارات الدم والأعراض.
مسحوق فيتامين ب12 للبيع
تنتج شركة ريبيكا بايو تيك سيانوكوبالامين (فيتامين ب12) بفضيلة أساسية تقترب من 100%. وهم لاعبون مهمون في سوق فيتامين ب12 العالمي نظرًا لطاقتهم الإنتاجية السنوية التي تزيد عن 1000 كيلوغرام. يمكن للأطعمة المدعمة والمنتجات الصيدلانية والمكملات الغذائية الاستفادة من مسحوق فيتامين ب12 عالي النقاء هذا.
عندما يتعلق الأمر بجرعات المكملات الغذائية والأطعمة المدعمة، فإن النقاء العالي لمنتجهم أمر بالغ الأهمية. بالإضافة إلى ذلك، فهو يحافظ على الشوائب عند الحد الأدنى، وهو أمر ضروري للحفاظ على فعالية المنتج وسلامته. تمتلك شركة ريبيكا بايو تيك عمليات تصنيع قوية لتلبية الطلب العالمي المتزايد على فيتامين ب12. إن قدرة الشركة على إنتاج مثل هذه الكميات الكبيرة سنويًا
للشركات أو الأفراد المهتمين بالتوريد مسحوق فيتامين ب 12تقدم ريبيكا بايو-تك اتصالاً مباشراً لمزيد من المعلومات وعمليات الشراء المحتملة. يمكن التواصل معهم عبر المعلومات@sxrebecca.com للاستفسار عن منتجاتهم أو أسعارهم أو أي تفاصيل أخرى.
مراجع حسابات
1. المعاهد الوطنية للصحة. (2021). ورقة حقائق حول فيتامين ب12 لمهنيي الصحة. مكتب المكملات الغذائية.
2. هانت، أ.، هارينجتون، د.، وروبنسون، س. (2014). نقص فيتامين ب12. المجلة الطبية البريطانية، 349، ج5226.
3. جرين، آر، ألين، إل إتش، بيورك مونسن، آل، بريتو، أ.، جيانت، جيه إل، ميلر، جيه دبليو، ... وياجنيك، سي. (2017). نقص فيتامين ب12. مراجعات الطبيعة التمهيديات المرضية, 3(1), 1-20.
4. لانجان، آر سي، وجودبريد، إيه جيه (2017). نقص فيتامين ب12: التعرف عليه وإدارته. مجلة الطبيب العائلي الأمريكي، 96(6)، 384-389.
5. O'Leary, F., & Samman, S. (2010). فيتامين ب12 في الصحة والمرض. المواد الغذائية، 2(3)، 299-316.
6. Rizzo, G., Laganà, AS, Rapisarda, AM, La Ferrera, GM, Buscema, M., Rossetti, P., ... & Vitale, SG (2016). فيتامين ب 12 بين النباتيين: الحالة والتقييم والمكملات. العناصر الغذائية, 8(12), 767.
